11時頃に着くつもりが、なかなか思うように出られず、結局11時30分過ぎに到着しました。

事前の準備で、レジュメをホッチキスでとめたり、机に並べたりしました。

その他、今回はお客様のためのおばんざいの用意のお手伝いをしました。
 

料理のお手伝いとはいっても、余った枝豆を食べたことくらい（笑）

冷凍の枝豆だそうなのですが、とてもきれいで大きくておいしい枝豆でした！ 
それにしても、冷凍物や電子レンジなども心おきなく使ってしまわれるなど、懐の深い料理研究家先生だなと密かに思いました。

事前の準備であまった枝豆をみんなでぱくり。 
 

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講座が終わったあとには、
先生とスタッフだけで本当の「ほっこりタイム」（笑）

杉本先生みずからスタッフ達のためにおばんざいを入れてくださっていました。

さらにスタッフにお土産のお菓子まで！
末富の光悦煎餅。とってもおいしかったです。
ありがとうございました！！
 
 
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今回は、杉本先生が銀座おとな塾の他の階も見たいと言われたことから、私も一緒に見ることができました！

こちらが7階の茶室フロア。

こんな感じで、9階とは全然違った和の空間が広がっていました。

茶道の稽古はもちろんのこと、日本舞踊などもこの階で行われているそうです。

他に、写真に撮り忘れましたが、工芸関係の教室を主におこなっている５階も見ることができました。
授業中で見ることはできませんでしたが、なんと、ビルの中に本格的な窯もあるそうです。
あと、前からやってみたかった「金継ぎ」の教室もあるそうで、機会があったら受講してみたいと思いました。
 
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その後、吉田さんや杉本先生と一緒に、近くの銀座松屋の催し物にいらしていた吉岡先生のところにご挨拶に伺いました。
きれいな染物の展示がされていました。