2010/06/11(Fri)
今日は庭でとれたナスやブロッコリーやユキノシタや、新宿高島屋の「大学は美味しい！」フェアで買ったアスパラガスで天ぷらを作りました。
（このフェア、すっごく面白くていい品物が多かったので買いまくっちゃいました。）
なぜ天ぷらだったかというと、前から欲しかった鍋とオイルポットが一緒になっているやつを先日買ったので使ってみたかったから。
とっても良い感じで揚げられました。どれもおいしかった！
揚げ物がぐんとやりやすくなったかも。うれしいな楽しいな。
あ。写真撮り忘れた！
( 2010/06/11 21:47 pm )
こちらにもおじゃましてみます。
庭で収穫したのが食卓に出るなんて素敵すぎます。揚げ物は家でするの厄介ですもん、いいもの見つけたんですね。温度の設定とかどうなってるんです？こんど教えて下さい。便利な調理グッズは助かります。今までの苦労はなんだったんだろうと思うことやメニューも増えるし自分も家族もめでたしめでたしです。
そう言えば二三日前に行った外御飯でふと窓の外を見るとプランターの中にユキノシタをみつけました。
ちゃんと水をあげてるのかな？という様子ですが、元気な葉っぱ達がこちらを向いていました。花が咲く頃かと
おもいますが、花は付いてませんでした。食べれるし、美白化粧水にもなるなんて、草だったらこのユキノシタや
ドクダミみたいなしぶとくかつ効能がいっぱいの草になりたいです。
いやーこちらにも、ようこそです！
私が見つけたのはクイックフライヤーという商品です。
簡単に使い始められて簡単に片づけられるので、もっぱら旦那が揚げ物担当になってくれてマス（笑）
先日は旦那と娘と3人で餃子を包んで、揚げ餃子を作ってみたりしました。
普通に焼くよりおいしかったです。
便利グッズ、いいですよねー。
もうひとつ、最近感動したグッズがありまして、それをおみやげで持って行こうと思ってますので、お楽しみに！